Ayinger Celebrator

5,00€

Alemania | Lager Doppelbock | 33cl | 6,7º
Cerveza oscura tipo doppelbock, con un color marrón oscuro y un cuerpo denso y cremoso. Se elabora siguiendo la Ley de Pureza Alemana, utilizando únicamente agua, malta, lúpulo y levadura. La malta empleada es especialmente seleccionada y tostada para darle su característico sabor a caramelo y nueces.
En boca se pueden apreciar sus notas a malta tostada, caramelo y chocolate oscuro, con un toque de frutos secos y especias. Tiene un equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo, con un final suave y agradablemente seco.
Ha ganado numerosos premios en concursos internacionales de cerveza, incluyendo medallas de oro en el World Beer Cup y el European Beer Star. Además, se la considera una de las mejores cervezas del mundo según diversos rankings.
Entre las curiosidades de esta cerveza, destaca su etiqueta con la imagen de un chivo, que hace referencia a la antigua tradición alemana de celebrar la llegada de la primavera con la fiesta del chivo (Bockbierfest).

La fábrica de cerveza Ayinger Brauerei se encuentra en la ciudad de Aying, una pequeña ciudad bávara en Alemania, conocida por su tradición cervecera desde la Edad Media. La cervecería fue fundada en 1878 y ha estado en manos de la familia Inselkammer desde 1879. Durante la Segunda Guerra Mundial, la cervecería fue gravemente dañada, pero después de la guerra, la familia Inselkammer se dedicó a reconstruirla. En la actualidad, la fábrica sigue en manos de la familia Inselkammer y es una de las cervecerías más importantes de Alemania.

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