Mahou IPA
3,60€
Botella 33cl | España | IPA | 4,5% alc. La combinación de las variedades de lúpulos americanos, incorporados en diferentes momentos del proceso de elaboración.
Dosificación al principio de la ebullición una variedad de lúpulo para proporcionar amargor.
La dosificación al final de la ebullición de variedades aromáticas americanas, permite la extracción de aceites aromáticos , que permanecen en la cerveza y aportan los aromas afrutados, cítricos, resinosos y florales. Esta técnica se conoce como Late Hopping
La dosificación de nuevo al final de la fermentación de lúpulos aromáticos americanos aporta nuevos aromas e intensifica en carácter lupulado de una forma muy especial. Esta técnica se conoce como Dry Hopping